“看好吧，你这瓶酒啊，还得是我的！”
何大清有些得意的对赵师傅挑挑眉。
自己这傻儿子别的不说，刀工还是很棒的，怎么也有自己八九成功力了！
虽然雕豆腐难度高一点，但是也完全难不倒何雨柱的！
秦淮茹乌溜溜的大眼睛也看了过来。
豆腐雕成鸳鸯？
这怎么可能办得到！
“这不是为难人吗？”
秦父也小声嘟囔一句。
他们一直生活在乡下，这辈子都没怎么在饭馆吃过饭，哪里见识过那种神奇的雕工！
倒是何雨柱，已经拿着刀开始雕刻了起来。
嘿，你还别说，现在的豆腐都要比以后的嫩。
都是好的豆子用石磨做出来的，现在的水源也完全没有被污染，做出的豆腐水润Q弹。
被何雨柱托在手里，颤颤巍巍就在晃动。
似乎随便一碰就要碎裂开了。
何雨柱已经拿着手里的菜刀开始下刀了。
一刀下去，细碎的豆腐末就开始从豆腐块脱落，在水里漂浮了起来。
何大清、赵师傅也在一直盯着何雨柱下刀。
看到何雨柱这第一刀下去何大清就知道稳了。
毕竟是有自己老何家基因的，一家好几代到现在都是有顶级厨师基因的！
“老赵，你这瓶汾酒可以先开着了，留不住了啊，哈哈！”何大清乐开了怀。
一边秦淮茹倒是不明所以，看着何雨柱在切豆腐，一颗心一直提着。
不到何雨柱停下，眼睛都不敢多眨一下。
唰唰唰！
何雨柱一开始还很谨慎，后面已经下刀越来越快了。
豆腐末就像雪花一样开始在水里飘散了起来。
两只鸳鸯已经开始渐渐有了雏形。
“哎呀，老头子你看，真的雕成鸳鸯了！”
秦母也一脸惊诧。
感觉就像是变戏法一样。
有种神乎其技的感觉。
怎么一把菜刀在柱子手里就可以这么神奇呢。
菜刀翻飞，很快就将一对鸳鸯给雕刻出来了！
“小马还不拿盘子过来！”
赵师傅眼睛之中也冒出惊艳之色。
自己的徒弟怎么就那么笨，教了好几年，一点长进都没有！
看看人家老何家的儿子！
这雕工，就是放眼丰泽园都是顶尖的了！
一个大瓷盘端了过来，面还放着细碎的冰块。
何雨柱也已经进行到了最后一步。
“大功告成！”
何雨柱放下刀，手里的豆腐已经被他雕刻成了一对恩爱的鸳鸯，交颈相对。
接下来就要出水了！
也有很多师傅雕刻的很好，看去栩栩如生。
但是豆腐一出水，就散了架，完全不行。
也有很多师傅不在水里雕，但是这样做出来的只能看，已经不够鲜嫩了。
接下来是出水的一步。
几双眼睛也在看着何雨柱手里的鸳鸯豆腐！
“哗啦啦！”
何雨柱小心翼翼的将豆腐托出来，清水慢慢的洒落，鸳鸯豆腐颤颤巍巍，似乎马就要碎裂一般。
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