初这天很快就到了。
赵安邦一家一早就过了,林熙本是想着晚上吃的，但是觉晚上吃，几大男人喝点酒，到时候赵安邦一家人回去也不方便,便改到中午吃了。
林熙先是早早的把羊骨头在大锅里炖下去,然后开始准备材料,林熙上一辈就特别爱吃涮羊肉,也道涮羊肉最为经典的“八大部位”包括：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊叉、一头沉、羊腱子,林熙把这些部位的肉一一的切好。
林熙洗了一些大白菜，菌菇等其他的配菜,调制了一些蘸料。当准备好这些,时间也快到中午了。林熙就让顾景年招呼大家先喝羊骨汤。
林熙熬的熬了一上午的羊骨汤香味浓郁，满院子早就是羊骨头的香味了，这是大家听见可以先喝羊骨汤，一都非常的期待。
顾景年掀开大锅的盖子,顿时雾袅袅，白萝卜和羊骨头,在奶白色的浓汤里翻滚歌唱，煞是好看。孩子早已迫不及待的围在了顾景年身边,大人也是望眼欲穿就等着顾景年把羊骨汤送过。
闻着这浓郁的香味,就是顾景年自己都不停的咽着口水，他先给孩子们一人打了一碗汤，碗里装了几块白萝卜和一块羊骨,给孩子们打完以后,给大人每人打了一碗。
何师长尝着羊骨汤，“小熙这丫头做饭的手艺也不道哪里学的，做啥都好吃,这羊骨汤真是绝了，这羊汤的浓郁配着白萝卜的清香，不仅好吃还能解腻，不错，不错，真不错！”
“还第一次喝到这么好喝的汤，最近这一两年，吃过的好吃的，好喝的，新奇玩意都是托小熙的福。”
“弟妹这手艺真是绝了，这羊肉的膻味若是弄的不好，那可是会浪费好好的肉，弟妹也不道怎么弄的，一点膻味都没有。”
“妈妈做的东西当然好吃的，妈妈是最最厉害的。”
“这好喝的羊骨汤好喝到差点把舌头的吞下去了。”
……
这边大家都在说这羊骨汤怎么怎么的好喝，那边林熙已经把涮羊肉的汤底在弄好了，汤底就是简单的清汤锅底，里面放入了海米，葱，姜，八角，盐，小米椒，味精煮开。
水开后，林熙就招呼大家过这边开始涮锅。
赵安邦看着这新奇的吃法，好奇的问：“弟妹，咋想的，还能这么吃，你是怎么想到这么新奇的吃法。”
“赵大哥，之前在老顾受伤在京城军区总医院，去那边照顾，看到那边这种吃法很出名，特地去打听了一下。除夕给他们父子几包羊肉饺子吃，他们觉不过瘾，才想着说们涮羊肉吃。”
“京城是咱们的首都，希望能在有生之前带着一家人去看看伟人在的地
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