当南月拿到旅游学院最后一期教学名单的时候，发现居然全都是想学水煮鱼的学院，而且名单里面居然有席白秋的名字在上面。
南月看着席白秋，席白秋脸上带着微笑说：“包养吃货除了有钱，还要会做饭。”
南月点了点头，觉得他说的非常有道理。
但是，她为什么能看到席白秋的内心表情包？
比如他现在表面上风度翩翩，其实心里已经是一张暴走漫画的表情包，大着鼻孔在那里叉腰哈哈哈哈大笑……
南月伸手拍了拍额头，不行，不能再看席白秋的内心世界，再看下去感觉眼睛要瞎。
“好了，下面我们来学做菜吧。”
席白秋要学的是水煮鱼，用他的话来说，学会水煮鱼就相当学会了水煮肉片，吃完菜以后，还能拿汤刷个小火锅，拌个面条什么的，简直不要太完美。
“水煮鱼这道菜比较好学，不用学习刀工，因为去菜市场买鱼的时候，商贩都会把鱼按照要求给切成片。”
南月一边说一身伸手去捞鱼，这还是席白秋第一次亲眼看见南月切菜。
和另外两个学生站在一起，看着南月手法娴的开始处理鱼。
她的动作行云流水，速度超快，他们还没反应过来，眼前只有刷刷的刀光闪过的时候，南月已经把整条鱼都处理好了。
“腌制鱼的步骤很简单，加一个蛋清、盐、料酒、淀粉和鱼片抓匀后腌制20分钟就可以了。”
南月把腌制好的鱼放在一边，笑眯眯的说：“现在要做的是炒料，一般饭店里面做的水煮鱼都是去市面上买的调料包。但我做的水煮鱼，最特别的地方就是在调料上面。”
南月拿出一罐郫县豆瓣笑眯眯的看着大家：“这是炒料的关键，舀出半碗郫县豆瓣在菜板上把它切碎，加上准备好的花椒粒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、还有一小块牛油和葱姜蒜一起下锅爆炒……”
伴随着南月的一步步动作，教室内很快就弥漫着一股麻辣鲜香的味道。
学生们都踮起脚尖去看南月的锅里，满目的辣椒红亮养眼，光看着就让人忍不住吞口水。
“要想让水煮鱼更好吃，我们就要用开水代替啤酒。”南月打开两瓶灌装啤酒倒进去：“倒入啤酒的量根据鱼的大小来决定，一般情况下，两瓶罐装啤酒是绝对够的。”
果不其然，啤酒一倒进锅里。和爆炒出香的炒料一激，香气瞬间窜的更猛。
空气中的麻辣鲜香已经带着微微的啤酒香，不像先前那么刺激的干辣，变得更加厚重和更有层次起来。
锅烧开之后，我们就可以下鱼了。
南月端过研制好的鱼，笑眯眯说：“先下鱼头，因为鱼头骨头多，不容易煮熟。”
“注意，间隔不能太久，下肉的速度要快。下好鱼肉就关火……”
南月用筷子夹起鱼肉一片接一片的放进锅
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